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눈밑성형 |
작성일 |
26-10-08 04:05 |
조회 |
1 |
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이름 |
피민준 |
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| 서울=한스경제 이정민 기자 | 파리크라상이 이베이·요기요·삼성전자를 거치며 글로벌 이커머스와 플랫폼 사업을 이끈 IT·플랫폼 전문가 강신봉 전 삼성전자 D2C센터장을 신임 대표이사로 내정했다. 38년 역사의 전통 베이커리 기업이 외부 디지털 전문가를 수장으로 앉힌 것이다. 단순한 경영진 교체를 넘어 체질 개선과 디지털 혁신(DX)에 속도를 내겠다는 의지가 담긴 인사다. 다만 강 내정자가 외식 사업 경험이 전무해 어떤 결과를 가져올지 귀추가 주목된다.
7일 관련 업계에 따르면 강 내정자는 보스턴컨설팅그룹(BCG)을 거쳐 이베이에서 지마켓 인수를 주도하고 아시아태평양 지역 국가 간 거래(CBT) 사업을 총괄했다. 이후 약 5년간 배달 플랫폼 요기요 대표를 역임했으며, 2023년 삼성전자에 영입돼 글로벌마케팅실 D2C센터장으로서 데이터 기반의 고객 직접 판매 마케팅을 이끄는 등 내로라하는 글로벌 IT·플랫폼 기업을 두루 거쳤다.
▲ 몸집 불렸지만 순손실…수익 구조 개선 '급선무'
금융감독원 전자공시시스템에 따르면 파리크라상의 지난해 별도 기준 매출은 1조9780억 원으로 전년(1조9307억 원)대비 약 2.5% 늘었다. 영업이익도 223억 원에서 260억 원으로 약 16.6% 증가했다
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. 그러나 당기순손익은 2024년 319억 원에서 지난해 -423억 원으로 적자 전환했다.
매출 대비 영업이익 규모가 크지 않고 당기순손익이 적자로 돌아섰다는 .이 부담으로 꼽힌다. 외형 성장만으로는 한계에 직면한 만큼, 강 내정자는 취임과 동시에 기존 사업의 효율성을 높이고 수익 구조를 개선해야 하는 무거운 과제를 안고 출발하게 됐다.
▲ 매장·앱·멤버십 데이터로 잇는다...D2C 고도화 전망
공정거래위원회 가맹사업 정보공개서에 따르면 2024년 말 기준 파리바게뜨 가맹。은 3793개, 직영。은 131개다. 파리크라상은 이 대규모 오프라인 네트워크에 더해 2000만 명 이상이 가입한 자체 멤버십 '해피포인트'와 배달 앱 '해피오더'를 보유하고 있다.
최근 외식 소비의 중심이 온라인과 모바일로 이동하면서 소비자와의 직접적인 접.(D2C) 확대가 업계 최대 화두로 떠올랐다. 강 내정자의 이커머스·플랫폼 경험이 활용될 수 있는 대목이다.
전국 단위의 가맹. 네트워크와 2000만 멤버십 데이터를 하나로 연결해 상품 기획과 마케팅에 활용하는 '데이터 경영' 체계가 구축될지가 주요 관전 포인트다.
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외부 배달 플랫폼에 대한 의존도를 낮추고 자사 채널로 고객을 유입시키는 '록인(Lock-in)' 전략 역시 한층 고도화될 전망이다. 삼성전자 재직 시절 유통 플랫폼을 거치지 않는 직접 판매 혁신을 이끈 경험이 큰 무기가 될 것이라는 분석이다.
파리바게뜨는 2004년 중국 진출을 시작으로 미국, 싱가포르, 베트남 등으로 사업 영역을 넓혀왔다. 지금까지의 해외 전략은 현지 핵심 상권의 오프라인 매장 확대에 집중됐다. 향후 강 내정자가 이베이에서 축적한 글로벌 물류 및 국경 간 거래 노하우가 온·오프라인 옴니채널 확장에 어떻게 접목될지도 주목할 만한 부분이다.
▲ 현장 경험 대신 '디지털 DNA'…"새로운 도약 이끌 것"
제빵·외식 현장 경험이 없는 플랫폼 전문가를 대표로 내정한 배경에는 내수 침체와 디저트 시장 경쟁 심화, 물가 상승 등 녹록지 않은 경영 환경이 있다. 파리크라상은 기존 성공 방식을 넘어 사업 운영 체계 전반의 변화를 꾀하고 있다.
파리크라상 관계자는 "강신봉 대표이사 내정자는 소비자·플랫폼·글로벌 사업을 아우르는 폭넓은 경영 경험과 변화관리 역량을 갖춘 경영자"라며 "고객과 시장 중심의 혁신을 통해 기존 사업의 경쟁력을 강화하는 동시에 미래 성장 기반을 확대해 파리크라상의 새로운 도약을 이끌 것으로 기대한다"고 말했다.
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